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sábado, 10 de março de 2012

Páscoa chegando e muitas idéias doces...

CHOCOLATE, me diz se existe delícia mais irresistível?
Amei esta receitinha delícia da Ana Maria Braga e gostaria de dividir com vocês...



TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
250g de manteiga
250g de açúcar
250g de chocolate em pó
7 ovos

MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o açúcar até ficar uniforme. Coloque os ovos um a um batendo bastante. Por último, acrescente o chocolate. Separe 1/4 da massa e reserve.
Coloque o restante da massa em uma forma de fundo removível de 20 cm, leve para assar em forno médio (180ºC) por mais ou menos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Por cima do bolo, ainda na fôrma, coloque o restante da massa e leve à geladeira para endurecer. Desenforme e enfeite de acordo com sua preferência: raspas de chocolate branco, chocolate granulado, confete.

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